Sagra del Raviolo Tradizionale Cameratano
Sagra del Raviolo Tradizionale Cameratano – 11° edizione
Appuntamento gastronomico da non mancare quello di Domenica 20 Giugno 2010 con la 11° edizione della “Sagra del Raviolo Tradizionale Cameratano” organizzata dalla Pro Loco di Camerata Nuova.
Dalle ore 12:30, nella piazza principale del paese, avrà inizio la distribuzione dei Ravioli Tradizionali, tipico primo piatto locale.
La pietanza viene cucinata con una ricetta che si tramanda da diverse generazioni e viene preparata con prodotti locali unici; come, ad esempio, la ricotta ovina che i nostri pastori ottengono utilizzando ancora antichi metodi di lavorazione.
L'iniziativa culinaria, quest’anno, avrà anche altre delizie gastronomiche come la carne alla brace, contorni vari e dolci locali, il tutto annaffiato da buon vino paesano.
Non sarà trascurata la componente ludica, ci saranno giochi di società e balli in piazza con musica dal vivo.
La Pro Loco di Camerata Nuova Vi invita a riscoprire antichi sapori e gusti ormai persi come migliore difesa contro l'omologazione dei nostri cibi.